Mardi 9 mars 2010
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06:29
le chef, c'est moi!
j'ai été fort occupée ces derniers jours, et ça risque pas de se calmer avant la fin du mois - parce que le chef, ça va être moi
bientôt.
Je vais cuisiner un repas pour une cinquantaine de personnes, dans un restaurant!
Les Grandes Tables du Channel ont développé un concept fort sympathique: les Brigades de Cuisiniers.
Une fois par mois, c'est un(e) cuisinier(e) lambda qui prépare ses meilleures recettes pour les clients du restaurant. Et ça marche! les gens aiment et reviennent.
Non seulement on a l'accès aux cuisines professionnelles, mais en plus toute l'équipe est là pour donner un coup de main et surtout le Chef (le vrai!) nous aide à transposer nos recettes pour 4 en
recettes pour 40! Et non, il ne suffit pas de multiplier toutes les quantités par 10...
Toutes les cuisinières (il n'y a pas encore eu de cuisinier!) semblaient complètement ravies à l'issue de leur repas.
On a eu de la cuisine du centre de la France, de la cuisine polonaise, de la cuisine française traditionnelle...
Saurez-vous deviner ce que je vais préparer?
alors? des idées?
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Samedi 27 février 2010
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/2010
06:15
j'ai compris le réchauffement climatique!
Et c'est grâce à
ALBA, qui m'a expliqué que c'est
à cause du réchauffement climatique que nous avons tout ce froid: la banquise
fond, donc de l'eau froide se répand dans les océans, ce qui refroidit les hivers des pays tempérés...
Attention, non, Alba n'a pas fumé la moquette, c'est une
théorie reconnue!
Donc, si on résume bien: plus il fait chaud, plus il fait froid!
vous, je sais pas, mais moi j'y crois pas trop à cette théorie...
et puis, passer mes hivers en minijupette et pieds nus dans mes sandales comme les Romains, je serais pas contre!
En fait, peut-être qu'on revient à des températures NORMALES, et que c'est une période de glaciation qui prend fin? vivement que tout soit fondu, alors...
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Vendredi 26 février 2010
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18:20
c'est marrant, mais ça fait un bon moment qu'on ne nous bassine plus avec le réchauffement climatique...
on se demande pourquoi...
Photos prises la semaine dernière...
et j'en ai marre - je VEUX le réchauffement climatique!
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Mercredi 24 février 2010
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/2010
11:28
hourrahhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh
cette foutue barre est enfie devenue optionnelle!
Bien sûr, Overblog nous prédit la peste, le choléra et surtout, surtout UNE BAISSE de FREQUENTATION si on désactive la barre...
Je suis morte de rire!
Il y a eu une levée de boucliers incroyable sur le forum d'Overblog pour demander le retrait de cette barre - et ils ont fini par entendre nos demandes.
Hourrrrrrrrrrrrrrrrrraaaaaaaaaaaaahhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh!
A part ça, je suis enrhumée et mon nez joue les fontaines, c'est fatiguant!
à demain, les indiens! (sioux tomorrow quoi)
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Samedi 13 février 2010
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08:16
Je dis NON à la barre d'OB
Elle me bouffe encore un morceau de mon écran
elle ne respecte pas la confidentialité
elle fait de la pub pour des blogs parfois "limite"
tant que cette barre sera obligatoire, je ne posterai plus ici.
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Dimanche 31 janvier 2010
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13:22
Une voiture est cachée derrière cet arbre
Sauras-tu la retrouver?
admirez au passage les phares sur le toit...
est-ce bien légal pour aller chasser, je me le demande...
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Vendredi 29 janvier 2010
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12:51
ah, la st Valentin, fête commerciale vont soupirer certains (comme Noël, Pâques et tout le reste, finalement...)
A l'ALHAMBRA, on est romantiques - on a programmé un beau film pour fêter les amoureux: La fiancée de Frankeinstein.
Voyez comme ils se regardent dans le blanc des yeux... c'est-y pas mignon, ça, madame?
marque-page édition spéciale - quantités limitées...
par Wilmo
Si vous désirez des marques-pages ou tout autre format pour vos événements publics ou privés, une seule adresse: la mienne! devis sur simple demande à l'adresse indiquée
sur le marque-page.
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Jeudi 28 janvier 2010
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28
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18:12
Opale Vélo Service organise des sorties vélocipédiques nocturnes, une fois par mois.
J'ai participé à la dernière, et c'était très gai.
Nous avons pédalé de 8 à 9h le soir, vu les bateaux illuminés sur la mer et la (presque) pleine lune...
Nous étions une dizaine, de tous les âges.
C'est sûr que je recommencerai!
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Vous dites de ces choses...